"ソウル科学技術大学の研究チームが、食品中の8種類のPAHを検出するための効率的なQuEChERS法を開発した。 この手法は高い直線性（R2 > 0.99）と精度を示し、回収率は86.3%から109.6%の範囲であった。 試験した食品の中で、PAH濃度が最も高かったのは大豆油で、次いで鴨肉、キャノーラ油であった。"