"小麦とライ麦の交配種であるトリティケールは、貧弱な土壌、干ばつ、塩分への耐性で注目されている。 人間用の食料および動物用の飼料として利用可能。 新疆麦生道生物技術が主導し、砂漠の塩類アルカリ土壌の開拓を目指す。"